Kaffeoppskrifter

Kaffe kan lages på en rekke ulike måter, med eller uten melk, med ekstra smakstilsetninger og kombinasjoner av dette.
Har du noen gode oppskriftereller spørsmål?  Send inn på post@kaffeklubben.no
Vi har samlet noen oppskrifter på de mest vanlige her...

Cafè Latte
Cafè latte (latte betyr melk på italiensk), er også kallet Espresso Latte. Denne kaffedrikken er en av de mest populære i Norge.

Cafè Latte består av 1/3 espresso og 2/3 varm, skummet helmelk (ca. 65-70 °C) og serveres i høye glass.

Cafè Latte kan tilsettes en rekke ulike smaker, ved hjelp av Kaffesirup.  Dette finner du i Nettbutikken under Siruper og sauser.
TIPS: Klikk her for tips om skumming av melk.

Cappuccino
Cappuccino er italienenes morgenkaffe, som nytes sammen til frokost eller sammen med cornetto, som er en italiensk utgave av croissant. Cappucino serveres i kaffekopper av porselen som holder godt på varmen.

Cappuccino består av 1/3 espresso, 1/3 varm helmelk og 1/3 melkeskum. Denne harmoniske drikken føles behagelig og myk. Noen baristaer velger å strø kakaopulver og kanel på toppen av skummet. Denne drikken skal nytes.

Caafe Mocha
Café Mocha er oppkalt etter handelsbyen Mocha i Yemen. Den arabiske byen handlet stortsett med kaffebønner som hadde en sjokoladeaktig smak. Opprinnelig lagdes denne drikken derfor uten smakstilsetning. I dag, er den amerikanske varianten ganske utbredt og regnes som en god nybegynnerdrikk for kommende kaffedrikkere.

Café Mocha serveres i høye glass og består av 1/3 espresso og 2/3 varm (lett skummet) melk. I bunnen eller nederst i glasset tilsettes 1-2 spiseskjeer sjokoladesirup. Café Mocha finnes etterhvert med mange forskjellige siruptilsetninger, blant annet med hvit sjokoladesirup (til hvit Café Mocha).



Tips en bekjent
Nyheter
Grønt Punkt (11.01.2012)
Kaffeklubben.no er nå medlem i Grønt Punkt Norge gjennom morselskapet Nordic Coffee & Tea Company AS. Dette sikrer en miljøvennlig og sikker håndtering av avfall.
Te i Pyramideposer fra Nordic Coffee & Tea (04.11.11)
Vi har fått inn de nye teposene fra Nordic Coffee & Tea Company AS. Alle typer på lager.
Barista Gourmet Syrup!
Kaffeklubben er nå forhandler for Barista Gourmet Syrup, sjokoladesaus og den helt nye Gløgg serien. Alt produsert i Norge!
Kaffeklubben er medlem av NKI
Som et ledd i vår profesjonelle satsing er nå Kaffeklubben som importør av kaffe medlem i Norsk Kaffe Informasjon - NKI.
Nyhet - nå også med Espressomaskiner fra Jura
Kaffeklubben har nå også utvalgte JURA maskiner i nettbutikken. Disse er leveringsklare fra og med i dag.
Kaffeklubben.no
Telefon: +47 63960086
Nettstedskart